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好吃的清炖鸡块怎么做

好吃的清炖鸡块怎么做

鸡肉的吃法多种多样，最常见的还属清炖鸡块这种吃法，以鸡为原料，运用清炖的手法制作出来的鸡块，完美的保留了鸡肉的原味，吃起来满口留香。清炖鸡块制作简单，吃起来也是非常的营养健康，下面就让我们一起来学习一下清炖鸡块的做法步骤吧。
2020-08-05 19:19 5099次浏览 来自：小米
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主料

  • 鸡 ：1只

辅料

  • 水 ：适量
  • 生姜 ：适量
  • 枸杞 ：适量
  • 大葱 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 味精 ：适量

详细步骤：

  • 好吃的清炖鸡块怎么做第一步

    第一步

    把鸡斩杀去毛，从鸡尾处将鸡内脏掏出，把鸡清洗干净备用，鸡肉切块

  • 好吃的清炖鸡块怎么做第二步

    第二步

    把生姜洗干净切开，放在煲锅里

  • 好吃的清炖鸡块怎么做第三步

    第三步

    把鸡肉放进锅里，倒入适量的水

  • 好吃的清炖鸡块怎么做第四步

    第四步

    把汤煲放在灶火上，开火煮，撇干净锅面的浮沫，再加入盐等调料

  • 好吃的清炖鸡块怎么做第五步

    第五步

    再加入枸杞、葱等配菜，开小火慢炖，直至汤色金黄

  • 好吃的清炖鸡块怎么做第六步

    第六步

    最后试下味，酌情再加调料后，即可出锅食用

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