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怎么做芝麻南瓜豆沙饼

怎么做芝麻南瓜豆沙饼

我把芝麻南瓜豆沙饼烘烤的做法改成了用少量食用油煎制的做法,糖的分量加得不是很多,甜味全靠南瓜自身的甜度。在表面裹了一层芝麻,经过油煎后会很香,最后成品软糯香甜、健康十足,下面我们一起来看看它具体的制作方法吧。
2020-05-28 15:30 2013次浏览 来自:小宇

主料

  • 老南瓜 :220克
  • 糯米粉 :150克
  • 白芝麻 :40克
  • 豆沙馅 :适量
  • 食用油 :少许
  • 白砂糖 :20克
  • 怎么做芝麻南瓜豆沙饼第一步

    第一步

    老南瓜做糕点最好吃,因为糖分很高

  • 怎么做芝麻南瓜豆沙饼第二步

    第二步

    南瓜去皮切块后蒸熟捣烂

  • 怎么做芝麻南瓜豆沙饼第三步

    第三步

    拌入糯米粉,糯米粉要少量多次地加入,如果太干可以加少许水

  • 怎么做芝麻南瓜豆沙饼第四步

    第四步

    然后揉成不沾手的面团,面团要柔软

  • 怎么做芝麻南瓜豆沙饼第五步

    第五步

    不用醒面,直接分成小剂子

  • 怎么做芝麻南瓜豆沙饼第六步

    第六步

    包入豆沙馅

  • 怎么做芝麻南瓜豆沙饼第七步

    第七步

    收口捏紧后滚成圆球,圆球先在清水里快速滚一圈,然后放入芝麻里滚一圈

  • 怎么做芝麻南瓜豆沙饼第八步

    第八步

    按扁

  • 怎么做芝麻南瓜豆沙饼第九步

    第九步

    平底锅热一下,刷一层油再放入芝麻饼

  • 怎么做芝麻南瓜豆沙饼第十步

    第十步

    小火煎到两面金黄就可以了

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