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凉拌皮蛋加上辣椒和葱姜蒜，特别开胃适合夏天

凉拌皮蛋加上辣椒和葱姜蒜，特别开胃适合夏天

今天给大家推荐一大特色美食，这道菜就是凉拌皮蛋。皮蛋是一个非常好吃的，食物有营养又健康表皮QQ里面的蛋心还会流动，再加上辣椒和葱姜蒜半上以后特别的开胃适合夏天。这道菜不仅听起来简单，做起来的做法，也是更加的简单，快点跟我一起学起来吧
2020-06-08 11:15 667次浏览 来自：zhms0751
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主料

  • 皮蛋 ：适量

辅料

  • 小米辣 ：适量
  • 蒜 ：适量
  • 青椒 ：适量

详细步骤：

  • 凉拌皮蛋加上辣椒和葱姜蒜，特别开胃适合夏天第一步

    第一步

    准备好以上食材

  • 凉拌皮蛋加上辣椒和葱姜蒜，特别开胃适合夏天第二步

    第二步

    然后把皮蛋表面的泥土洗干净，然后切成小块

  • 凉拌皮蛋加上辣椒和葱姜蒜，特别开胃适合夏天第三步

    第三步

    小米辣和辣椒还有蒜切末

  • 凉拌皮蛋加上辣椒和葱姜蒜，特别开胃适合夏天第四步

    第四步

    锅中热油

  • 凉拌皮蛋加上辣椒和葱姜蒜，特别开胃适合夏天第五步

    第五步

    然后把热油淋入调料中

  • 凉拌皮蛋加上辣椒和葱姜蒜，特别开胃适合夏天第六步

    第六步

    再加入一勺生抽和适量的黑胡椒粉调味

  • 凉拌皮蛋加上辣椒和葱姜蒜，特别开胃适合夏天第七步

    第七步

    皮蛋摆盘，然后淋上酱料

  • 凉拌皮蛋加上辣椒和葱姜蒜，特别开胃适合夏天第八步

    第八步

    美味的凉拌皮蛋就可以食用啦

烹饪技巧：

可以加上自己比较喜欢的调料呢

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