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菠菜豆腐汤这样做,还怕没胃口吃饭吗

菠菜豆腐汤这样做,还怕没胃口吃饭吗

夏天最怕的就是天气太热,没胃口吃饭,今天做了一道菠菜豆腐汤,保证解决食欲低下没胃口的情况。不想吃肉的可以不加肉块,直接加一坨猪油就可以了。豆腐最好选用嫩豆腐哦,会比老豆腐熬汤更鲜更香。
2020-08-06 21:13 569次浏览 来自:张大能

主料

  • 菠菜 :100克
  • 豆腐 :1块
  • 猪肉 :50克

辅料

  • 盐 :适量
  • 黑胡椒 :适量
  • 生抽 :适量
  • 香油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 菠菜豆腐汤这样做,还怕没胃口吃饭吗第一步

    第一步

    菠菜洗净切段

  • 菠菜豆腐汤这样做,还怕没胃口吃饭吗第二步

    第二步

    将肉化开,用盐,黑胡椒,生抽,料酒腌制10分钟

  • 菠菜豆腐汤这样做,还怕没胃口吃饭吗第三步

    第三步

    豆腐焯水

  • 菠菜豆腐汤这样做,还怕没胃口吃饭吗第四步

    第四步

    菠菜焯水去除草酸

  • 菠菜豆腐汤这样做,还怕没胃口吃饭吗第五步

    第五步

    起锅烧底油,将肉下入锅内炒制

  • 菠菜豆腐汤这样做,还怕没胃口吃饭吗第六步

    第六步

    加水,沸腾后加入豆腐和菠菜

  • 菠菜豆腐汤这样做,还怕没胃口吃饭吗第七步

    第七步

    出锅前加盐和香油提味

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