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煎牛肉怎么做好吃还比较嫩

誘稚园老小分类：烹饪技巧时间：2019-10-22 05:43 8114 人浏览

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煎牛肉是很多小青年约会经常吃的食物吧，再配一杯红酒简直太有格调了，那煎牛肉怎么做好吃还比较嫩呢?

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关于煎牛肉怎么做好吃还比较嫩的9条回复

咨询该网友 宝贝丫丫112
2021-04-26 19:55

关于牛肉的做法有很多，比如清蒸，然后红烧煎煮做牛扒，牛肉的做法一般用清水，除去杂质，再用颜料，酱油，料酒，还有盐，胡椒等材料腌制，等十分钟后，再用小黄锅中放入油，把牛扒煎至两面微黄即可，等牛排的成色，稍微的转色后再慢慢的关小火牛排就做好了。

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咨询该网友 宝宝儿2
2020-10-05 21:17

现在的烫牛肉片怎么做好吃又嫩的手法还是有一定讲究的哟，首先就是在牛肉的采购方面一般都选用比较成色，比较顺一点的颜色，这样的牛排比较嫩，煮起来比较好吃，一般煮牛肉都放胡椒粉，料酒去腥，酱油调色。喜欢的可以放葱花，生姜等辅助材料去煎煮牛吧，这样子这样子的做法，既嫩又好吃又美味，是一个非常好的佳肴。

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咨询该网友 hwh314
2020-04-28 16:15

在平时生活中我一直都特别喜欢吃牛肉，经常会去超市买一些牛肉，关于牛肉怎么做好吃又嫩，我觉得这不是很难。我们如果是一个新手的话，可以在家尝试做一下粉条炖牛肉，我们只需要把牛肉切块之后放在锅里炖一个小时，然后放上粉条就可以吃了。

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咨询该网友 大猫北薇
2020-03-25 09:13

平时生活中我比较喜欢在家里面做牛肉，关于牛肉怎么做好吃又嫩，我觉得其实很简单，如果我们想吃牛肉片的话，可以直接把买来的牛肉煮熟切片，如果想吃炖牛肉的话，也很简单，我们只要买一些香菇，木耳和牛肉炖在一起，小火炖至一个小时就可以吃了。

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咨询该网友 lmh6
2020-01-05 07:35

牛肉的做法有很多，每个人的口味不一样，所以每个人的做法也会有不同之处，如果是煎牛肉怎么做好吃又嫩，一般煎牛排，按我的经验来说，我是喜欢在外面裹一层蛋清，还有就是加牛排的时候，记得要看他的时间，不要煎的时间太长，如果边牛肉的时间太长，就会变老了。这样吃起来的口感也会不一样。

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咨询该网友 刘艾33
2019-12-13 11:41

现在很多人都喜欢在家做吃的，因为在家做吃的食材都会比较卫生干净，比在外面吃的要放心很多，如果是在家煎牛肉怎么做好吃又嫩，我个人觉得主要还是看煎牛肉的火候，还有煎牛肉的时间，煎牛肉的时间不宜太长，一般牛肉都控制在七八分钟就可以了。

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咨询该网友 ban591
2019-11-02 18:54

清炖牛肉做的好吃又嫩的方法非常简单呀，我们只需要准备一些牛肉，然后把牛肉放在碗中，倒入一些蚝油，生抽。盐，胡椒粉进行腌制，盐之一小时左右即可。之后我们准备一个砂锅，倒入适量的骨汤，加入葱姜蒜，生抽进行调味，大火煮开之后放入我们腌制好的牛肉进行熬煮半个小时左右即可。

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咨询该网友 yxf嘟嘟52
2021-03-03 10:26

煎猪肉详细制作步骤 1.把肉切成半厘米厚、3厘米长的片；葱切成长段；姜切成片；蒜拍一下，切成末。2.猪油放炒锅内，在旺火上烧沸，加大料炸出香味，放肉片煎2分钟左右，再放入黄酱，煎1分钟左右，把肥膘的油煎出来，如果油多可控出些，随即放入葱段、姜片、蒜末、酱油、盐和鲜汤适量，移到微火上，焖至汤汁收干即可。查看原帖>>

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咨询该网友 txx41
2019-10-12 15:37

很多人都想自己在家煎牛肉，因为既节约又干净，那那煎牛肉怎么做好吃还比较嫩呢?牛肉用刀背轻轻拍匀，这样煎出来的牛肉会很嫩，两面都拍。在牛肉两面抹上料酒，再抹上一层蚝油。牛肉放入盆中，加入盐，一点点白糖，辣椒粉，孜然芝麻拌匀，腌制20分钟。锅中倒入食用油。油七分开，放入牛肉中小火煎制。煎好一面，翻过来煎另一面。煎好出锅装盘。

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