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平常做菜的时候很少用花椒，那在用花椒的时候花椒用洗吗？

阿玫咯分类：粮油副食时间：2019-11-01 12:04 19922 人浏览

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关于平常做菜的时候很少用花椒，那在用花椒的时候花椒用洗吗？的8条回复

咨询该网友 你怎么又不开心了
2020-09-25 03:01

花椒的麻香味很受欢迎，在做菜的时候放一些花椒，做出来的才会更加可口。花椒适合为各种菜品增添味道。
1.用花椒做炖菜
这是最简单的用花椒的方法，只需将炖的肉放进锅中煮沸去浮沫，然后放入适量的花椒和其他佐料，先大火煮沸后转至小火慢炖，直至煮熟即可;
2.用花椒做炒菜或烧菜
将冷油倒入锅中，待油温七八成热的时候放入花椒和其他佐料爆香，然后加入要炒或烧的菜开始烹制美食;
3.用花椒做凉菜
同样也是将冷油倒入锅中，待有煮沸后放入适量花椒煎炸，爆出香味后关火捞出花椒，倒出油备用，拌凉菜的时候倒入菜中即可。

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咨询该网友 萌呓613
2020-05-11 16:38

花椒可以不用清洗，也是可以清洗的，主要就是看大家自己，可能每个人的情况不一样，有些是要把花椒清洗一下，再放进锅里面炒，这样也是可以的，应该还是比较好吃的，这样炒出来的会很有味道，一般买回来的花椒都是不用清洗的，这样才会很好吃。

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咨询该网友 甜心格格，大欣
2020-03-28 02:55

花椒下锅前用洗么其实关于这个问题，有很多人都有歧义。我认为把花椒放在锅中炒菜，是要把它放在清水中清洗一下。但是好多人都说把它用水清洗一下，它就是含有水分的话，就要把它放在热锅中，就会往外崩油。其实我们少量的清洗，过会儿再用。

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咨询该网友 谁TM用了你的
2020-01-29 06:56

花椒本身就是属于一个调味品一般都是我们在炒肉菜的时候，或者在炒一些猪肉的时候，可能会在里面放一些花椒，但是我们在超市里买新鲜的花椒，在放进去之前是需要用清水清洗一下的。因为他上面都是有很多尘土的，可能有点不是很干净。

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咨询该网友 等候的ai雨
2019-12-11 06:27

花椒是比较好吃的一种调味品，我们在制作水煮鱼或者水煮肉片的时候，都会往里面加入一些花椒，花椒吃之前需要洗吗，是不需要洗的，直接把花椒这种调料放入锅里面的菜里面，一起炖煮就可以了，他会提升整道菜的一个口感，味道特别的好吃。

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咨询该网友 xin.997
2019-11-16 01:28

想要知道花椒要洗吗在炒菜的时候，其实这个是不用清洗的，直接放在菜品里面炒一炒就可以了，应该味道还是比较好，我觉得这个很好吃，比如说在炒一些菜或者其他的蔬菜的时候，都可以放一些花椒在里面的，比如说还有一些大蒜或者干辣椒。

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咨询该网友 鄢陵大吃货
2019-11-01 12:54

用花椒的时候花椒用洗吗？这个我还是真的知道，我还专门的咨询过专业的卖调味料的商户呢，人家说花椒是比较干净卫生的，在用花椒的时候，是不用洗的，因为油遇到水的时候，容易溅一身的的，还有就是花椒用水洗的话，容易影响花椒的口味，这样就得不偿失了。

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咨询该网友 媛大妮儿
2019-11-01 12:14

平常做菜的时候很少用花椒，那在用花椒的时候花椒用洗吗？是可以不用洗的，花椒是一种比较常见的家用调味料，可以让做的菜更加的美味和有营养，才使用的时候，需要在油热的时候，直接下锅，如果用水洗的话，会有炸油的情况发生，容易伤到自己，不用洗的话，是不会对身体产生影响的。

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