准备上述的材料。
锅中烧开水，放入面条，加入少量的食盐，小火煮8分钟左右。根据个人口味选择面的软硬程度。
煮好捞出，过凉水沥干，加入少许橄榄油拌匀，以防粘粘。
洋葱、大蒜切碎，番茄对半切开。
锅中加入少许橄榄油，洋葱和蒜入锅煸出香味。
加入肉末炒至变色，后加入番茄炒出味。
再加入适量的番茄酱、水、盐、糖炒匀。
加入面条，再撒适量的芝士粉。
拌匀即可出锅装盘。
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