热门搜索: 家常菜 西餐 小吃 面食
首页 > 饮食常识 > 猪皮怎么吃最美容的食谱方法

猪皮怎么吃最美容的食谱方法

2022.06.17 22:20 来源:网友投稿 浏览:4586

我们女性朋友是不是都花大把钱在美容上面,各种高价护肤品,美容机构,一直都是我们首先选择的,为了美容补水其实食疗美容是一个很不错的选择,例如猪皮,日常生活常见的一种食物,廉价但是营养价值高,吃猪皮是可以补充大量的胶原蛋白,从而达到美容的效果,你们是不是很动心了呢,跟着小编一起来看看猪皮怎么吃最美容的食谱方法

猪皮怎么吃最美容的食谱方法


猪皮怎么吃最美容的食谱方法:

1、凉拌炸猪皮

原料:干猪皮、黄瓜、油、盐、大蒜、凉拌醋、味极鲜酱油、辣椒油

做法:

1. 干猪皮洗净擦干表面水分。

2. 锅里倒入足够的植物油,油七成热时放入干猪皮小火炸制,至猪皮蓬松颜色变黄,捞出控净油。

3. 炸好的猪皮放到开水锅里煮过后再浸泡6小时左右,攥干水分,切成细条。

4. 黄瓜去皮后切滚刀块,盛入干净容器里,洒少许精盐腌渍10分钟,控净腌渍出来的水分。

5. 放入炸猪皮,倒入蒜粒、1汤匙凉拌醋、1/2汤匙味极鲜酱油、适量辣椒油、盐,拌匀即可。

2、香辣脆猪皮

原料:炸猪皮、洋葱、青椒、油、盐、陈醋、红油豆瓣酱、生姜

做法:

1. 炸猪皮用开水煮过后用清水浸泡数小时,直至猪皮膨胀有弹性,切成细条。

2. 洋葱去皮切成条;青椒洗净,去籽后切成小段。

3. 起油锅,放入姜片爆香,放入1汤匙红油豆瓣酱,炒出红油,倒入切好的炸猪皮,翻炒均匀。

4. 把切好的青椒段倒入锅里炒匀。放入洋葱,快速翻炒。调入适量盐,沿锅边烹入2汤匙陈醋,过火,翻炒均匀即可出锅。

3、泡椒猪皮

原料:生猪皮、泡辣椒1小瓶、花椒、八角、干红辣椒、盐、白糖、白醋、料酒

2dd355d717074fff9eedb83ded32da39.jpg

做法:

  1. 猪皮洗净,用刀刮去猪皮上残留的污物,有猪毛的话一定要用镊子拔干净,再用清水冲洗一遍。2. 锅内放水,放猪皮、葱段、姜片,加少许料酒,水开后撇浮沫,煮至用筷子轻轻一穿就能穿透即可。


3. 猪皮捞出放盆中,稍微晾凉,用刀刮去猪皮上残留的肥猪肉,再用温水冲干净。

4. 锅内放大概一饭碗水的量,放八角、花椒、干红辣椒剪段放锅内,烧开,关火,加适量盐、白糖、白醋调味。

5. 将调料水倒入保鲜盒中,倒一整瓶的泡辣椒(把水和辣椒全倒进去),猪皮切丝,放入泡椒水中浸泡至少一夜即可。

4、肉皮冻

原料:肉皮、葱、姜、醋、生抽、盐、糖

做法:

1. 肉皮洗净后入冷水锅加姜片煮开,稍煮一会,用冷水冲洗干净,切成细丝。

2. 肉皮重新入锅,加2倍左右的水,以及葱、姜煮开,转小火煮1小时左右至肉皮软烂,出锅前15分钟调入少许盐。

3. 放凉后连肉皮和汤一起倒入容器内,凝固之后即可倒出切块。

4. 用醋、生抽、盐、糖、葱、姜调成的味汁醮着吃即可。

5、红枣花生猪皮汤

原料:红枣、炸猪皮、花生、冰糖、生姜

做法:

1. 炸猪皮提前泡发,并用清水浸泡至紧致有弹性,切成细条。

2. 红枣洗净,花生提前浸泡2小时。

3. 砂锅里倒入清水,放入姜片、炸猪皮,倒入花生、红枣、冰糖(或精盐)大火煮开,小火煨炖1小时即可。

00e25b0a3b9d498880dd7567fe631e13.jpg

今天的介绍就到这里,可能有些朋友之前知道吃猪皮的作用,但是这么多的菜谱花样你们肯定就不知道了,如果每天单单吃猪皮肯定会油腻而且是去兴趣的,有了这篇猪皮怎么吃最美容的食谱方法,每天换着花样来,季美味又可以美容,两全其美。

声明:九州醉餐饮网仅提供信息发布平台,如若内容有误或侵权请通过反馈通道提交信息,我们将按照规定及时处理。

热门推荐

更多

8

分享到

微博

QQ空间

微信

微信扫一扫
分享到朋友圈

反馈

内容纠错反馈

内容有误 未解决问题 排版错乱 评论失败 分享失败 其他错误

提问

你已经赞过了