首页 > 餐饮问答 > 鸡丝莴苣怎么弄

鸡丝莴苣怎么弄

浮夸半生7 分类：肉蛋家禽时间：2019-10-04 10:05 1947 人浏览

详情描述：详细描述问题，以便更好的获得回答

莴苣的味道很鲜美，前几天朋友送了几根莴苣给我，今天想吃一道鸡丝莴苣，但不知道具体的做法，有哪一位大神知道吗

我要回答我要提问

写回答

您的回答能帮助广大网友，这是一件有意义的事......

0/1000

匿名

本地选择图片

最多只能上传9张图片

提交回答

我要提问

请在这里详细输入您的提问，我们将邀请广大网友为您排忧解疑。

0/1000

匿名

我要提交

关于鸡丝莴苣怎么弄的6条回复

咨询该网友 千山慕雪64
2020-04-09 23:11

打烧饼是，用高压锅，压30分钟?做好后，全部倒入容器中放一晚上，使牛肉入味，面粉加入其他材料搅拌成面团，放在一个温暖的地方发酵。我是先把面团放在一个容器中，然后再把小容器放入一个有温水的大容器中，再盖好保鲜膜，大概30分钟就好了。

首赞
我也能回答
咨询该网友 可ai的仙女唷
2020-02-24 11:44

五花肉切大块,冷水下锅,开盖煮开,将肉捞出,洗净血沫肉夹馍，起油锅,加冰糖炒糖色,将肉块倒入,炒匀上色后,将姜片和葱加入,炒匀，烹入料酒,加香菇和竹荪,炒匀后,加水没过肉块,另加入少量生抽，大火烧开后,转小火,加盐和鸡精调味,炖1.5至2小时,至肉软烂即可。

首赞
我也能回答
咨询该网友 rUe52722
2019-12-15 06:37

在夏天吃一碗鸡丝凉面整个人都神清气爽，非常可口。下面我给大家说一下怎么调调料，首先我们准备一个小碗，加入两勺生抽、一勺老抽、两勺醋、适当的白糖、盐、味精、辣椒油，辣椒油是必不可少的，如果没有辣椒油就失去了精华，搅拌均匀就可以了。

首赞
我也能回答
咨询该网友 古德奈特5
2019-11-19 22:17

1.需要准备适量的酵母粉、全麦粉、白面、清水。
2.在碗中加入适量的全麦粉和白面，全麦粉和白面的比列要1：1，然后用筷子将面粉搅拌均匀，搅拌均匀了之后在面粉的中间挖出一个坑，然后再坑中加入适量的清水和适量的酵母粉。
3.在一边搅动面粉的时候一边加入清水，知道面粉和清水完完全全的融合，形状呈现片状之后就可以了。
4.接着就是要用手不断的揉搓这个面片，知道盘中没有多余的面粉、手中没有面粉就可以了。
5.在揉搓好的面团上可以适量的撒上一点清水，这样的做法可以保持面团的水分。
6.如果家里面有纱布的话可以用纱布盖在上面，放到气温比较的温暖的地方进行发酵就可以了。
7.发酵的时候不是一成不变的，要根据季节来看，如果是夏天的话发酵大约二十分钟左右的时间就可以了，如果是春天或者是冬天的话要更长一点。
8.如果你摸面团的时候感觉有回弹之后就可以了。

首赞
我也能回答
咨询该网友 大丸子布拉格
2019-10-19 23:58

莴苣干是非常好吃的食物，而且平常我们在餐桌上也经常可以看到莴苣干，但莴苣干怎么弄也是很多人都不认识的，莴苣干是需要晒后再烫，然后再到保留两三层水分就可以了，烫的时间不要太久，因为太久的话会把它里面的营养成分给过滤完。

首赞
我也能回答
咨询该网友 许婷42
2019-10-05 10:05

先把鸡肉放盐放水煮熟，然后把鸡肉撕成成丝，把莴苣切丝放入开水中煮2分钟，捞起过冷水，把鸡丝莴苣丝装在盆里，放入油盐生抽，鸡精、味精、白芝麻、醋、白糖、辣椒酱搅拌均匀即可。

首赞
我也能回答