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米饭到底怎么做最好吃

匿名用户分类：烹饪技巧时间：2019-10-05 10:01 3838 人浏览

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为什么我自己蒸得米饭不是软了就是硬了，米饭到底怎么做才最好吃呢？

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关于米饭到底怎么做最好吃的4条回复

咨询该网友 LL27
2021-05-08 02:14

食材－五花肉 500g 干香菇 50g 虾米 30g 南瓜或芋头 1000g 老抽适量生抽适量葱适量盐适量鸡精适量料酒适量鱿鱼干 50g 大米 500g －步骤－ 1.大米洗净泡15分钟捞出备用！ 2.五花肉切丁生抽料酒腌制备用！ 3.干香菇发好对半切备用！ 4.葱洗净葱白葱花分开切小粒备用！ 5.南瓜或芋头切块备用！ 6.准备好虾米！ 7.五花肉炸干后打起来，把干葱小虾米炸香后倒出来，倒入香菇五花肉南瓜等等翻炒出香味再倒入大米继续翻炒五分钟后调味.倒入电饭锅，放的水刚盖过料面即可，饭好后不要马上打开，焖个十几分钟再倒入适量干葱与小虾米油搅拌，再盖上焖个十分钟左右！

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咨询该网友 你家有麦兜
2021-05-08 02:14

用料：大米:适量鸡精:适量生抽:适量花生米:适量五花肉:适量红萝卜:适量香菇干:适量海鲜粉:适量咸香肠:适量丁香鱼:适量收起步骤： 1 把所需的材料洗好，切好 2 先把五花肉炸干一些 3 炸出油后加入咸香肠，丁香鱼均匀在加入香菇干翻炒均匀倒入生抽，鸡精.海鲜粉.再倒入泡好的高压锅内，开始煮饭 4 加入香菇干翻炒均匀倒入生抽，鸡精.海鲜粉.再倒入泡好的高压锅内，开始煮饭 5 开吃

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咨询该网友 lqn9113
2021-05-07 11:14

家常咸饭的做法 1. 大米糯米过水淘干净，浸泡待用，先把五花肉，芋头，胡萝卜切丁，（干香菇、干鱿鱼剪小泡开水，比较快zhidao软） 2. 干香菇，干鱿鱼泡软洗净沥干水，开始煸炒五花肉片然后加入盐，鸡精，料酒，耗油，酱油少许，然后倒入干香菇，干鱿鱼再炒片刻，再倒入芋头丁，版萝卜丁翻炒几下，接着把浸泡的米沥干水倒入锅里权一起煸炒，炒至如下图 3. 炒至收干 4. 关火，撑到电饭煲里，倒入适量水煮（跟煮白米饭是一样的，水一定要控制好哦，不然会太软了哦） 5. 饭熟后试下咸度，煸炒韭菜，（锅里下油，热了倒入韭菜煸炒，加入盐，少许酱油）然后倒入咸饭里搅拌均匀即可哦~

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咨询该网友 甄媚56
2019-10-06 10:01

米饭怎么做好吃，毕竟每餐必备。首先就选择稍微好一点的米，多淘两次，淘完之后可以泡一会儿。然后放入电饭煲内，加水，水稍微没过米。硬的话就水少一点，喜欢软的话就水稍微多一点。最后加入一点点色拉油或者香油。这样蒸出来的米饭就很好吃了。

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