准备南瓜，去皮去籽切块洗净；大蒜大蒜几瓣。
起锅烧油至8成热下南瓜，大蒜翻炒。
加适量糖。
加适量盐。
加适量鸡精味精。
加适量料酒。
加适量清水。
转中火炖10分钟。
出锅装盘。
