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家常鱿鱼的做法:青椒炒鱿鱼

铁板鱿鱼吃多了,要不要试试清淡点的家常炒鱿鱼呢?今天就让可爱的兮兮带你一起走进一只不油腻不重口的小清新的鱿鱼的世界。首先,多来点青椒,能吃辣就整点青椒,然后各自切成喜欢的模样,再依次下油锅炒啊炒,炒熟调味即可~
2019-08-05 09:54 256次浏览 来自:可爱的兮兮

主料

  • 青椒 :3个
  • 鱿鱼 :3只

辅料

  • 葱 :少许
  • 姜 :少许
  • 蒜 :少许
  • 盐 :适量
  • 糖 :少许
  • 料酒 :少许
  • 第一步

    青椒洗净切丝

  • 第二步

    鱿鱼洗净切段

  • 第三步

    锅烧热,放油,油加热至冒小气泡即可下姜蒜煸炒,煸炒30秒后加入鱿鱼,烧1分钟后加入青椒,铺在鱿鱼上,倒入少许水

  • 第四步

    盖上锅盖,焖入味

  • 第五步

    糖和料酒提鲜

  • 第六步

    再焖上2分钟后加入少许盐和味精提味,按照个人喜好酌情添加,翻炒后加入切好的葱

  • 第七步

    翻炒后找一个可爱的小盘子 装盘品尝~

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    小鱿鱼炒青椒 是一道家常菜来的,小鱿鱼炒青椒 的主要食材就是小鱿鱼还有青椒 ,做出来的小鱿鱼炒青椒 满满都是食材的香气,真的是非常美味的呢,而且小鱿鱼炒青椒 的做法也是比较简单的,营养价值也是很高的,老少皆宜,值得大家尝试呢。

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    2017-06-15 11:27

    鱿鱼圈青椒是沿海地区常见的家常菜,鱿鱼是一种海货,所以沿海地区的人们经常吃鱿鱼,鱿鱼圈就是把新鲜鱿鱼的触角切下来然后冷冻,冻了之后成型了就成了鱿鱼圈,鱿鱼圈青椒把鱿鱼的鲜香与青椒的辣香相中和那炒出来是相当的好吃

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    青椒炒鱿鱼是一道用青椒和鱿鱼做成的家常菜。鱿鱼呢,是一种海鲜,跟鱼虾蟹差不多,也是人们很常吃到的,价格可能有点贵,但是味道很不错。它的造型很奇特,具体的样子只要看一眼,基本上都不会再认错。而青椒呢,是一种很常用到的调味品。把它们放在一起,青椒的辣味会渗入到鱿鱼身上,而且还会掩盖掉鱿鱼的一些腥味,更好地发挥出鱿鱼韧性的口感。

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    2017-07-14 01:52

    小鱿鱼炒青椒是一道大家非常熟悉的家常菜,鱿鱼被认为拥有滋阴补阳的功效,所以用于食疗效果相当地不错。小鱿鱼被热油翻炒过后,香味出来,搭配青椒,料酒的味道被掩盖,小鱿鱼被炒得相当入味,酱油下的适量,看个人口味喜欢,出锅的时候热气腾腾,味道鲜美。

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    青椒炒鱿鱼是一道经典的家常小菜。选用鱿鱼丝为主要食材,搭配新鲜的青椒烹制而成,青椒中含有丰富的维生素和人体不可缺少的微量元素,而鱿鱼不仅味道鲜美,更是蛋白质丰富,二者荤素搭配,营养价值高,味道融合,鱿鱼的香味弥漫在整道菜中。