热门搜索: 家常菜 西餐 小吃 面食
首页 > 菜谱图文 > 用青椒炒鱿鱼家常又好吃,鲜味和香味超浓!
用青椒炒鱿鱼家常又好吃,鲜味和香味超浓!

用青椒炒鱿鱼家常又好吃,鲜味和香味超浓!

铁板鱿鱼吃多了,要不要试试清淡点的家常炒鱿鱼呢?今天就让可爱的兮兮带你一起走进一只不油腻不重口的小清新的鱿鱼的世界。首先,多来点青椒,能吃辣就整点青椒,然后各自切成喜欢的模样,再依次下油锅炒啊炒,炒熟调味即可~
2020-03-11 17:45 607次浏览 来自:可爱的兮兮

主料

  • 青椒 :3个
  • 鱿鱼 :3只

辅料

  • 葱 :少许
  • 姜 :少许
  • 蒜 :少许
  • 盐 :适量
  • 糖 :少许
  • 料酒 :少许
  • 用青椒炒鱿鱼家常又好吃,鲜味和香味超浓!第一步

    第一步

    青椒洗净切丝

  • 用青椒炒鱿鱼家常又好吃,鲜味和香味超浓!第二步

    第二步

    鱿鱼洗净切段

  • 用青椒炒鱿鱼家常又好吃,鲜味和香味超浓!第三步

    第三步

    锅烧热,放油,油加热至冒小气泡即可下姜蒜煸炒,煸炒30秒后加入鱿鱼,烧1分钟后加入青椒,铺在鱿鱼上,倒入少许水

  • 用青椒炒鱿鱼家常又好吃,鲜味和香味超浓!第四步

    第四步

    盖上锅盖,焖入味

  • 用青椒炒鱿鱼家常又好吃,鲜味和香味超浓!第五步

    第五步

    糖和料酒提鲜

  • 用青椒炒鱿鱼家常又好吃,鲜味和香味超浓!第六步

    第六步

    再焖上2分钟后加入少许盐和味精提味,按照个人喜好酌情添加,翻炒后加入切好的葱

  • 用青椒炒鱿鱼家常又好吃,鲜味和香味超浓!第七步

    第七步

    翻炒后找一个可爱的小盘子 装盘品尝~

展开全部
版权申明:九州醉餐饮网对图文内容享有独家版权,未经许可不得以任何形式复制、转载。
  • 美味鱿鱼须炒辣椒

    美味鱿鱼须炒辣椒

    2017-05-27 04:55

    家常菜菜系中一直在吸收多种食材搭配的经验,使得菜肴越来越美味,搭配的食材也越来越多,这道美味鱿鱼须炒辣椒就是在青椒炒肉丝的基础上加以改进,选用鱿鱼丝这种海鲜食材替代猪肉,鱿鱼丝自身鲜味十足,搭配青红辣椒,做出的菜肴色泽亮丽,味道鲜美。

  • 美味芹菜爆炒鱿鱼丝

    美味芹菜爆炒鱿鱼丝

    2017-05-17 10:34

    家常菜中的炒菜,注重食材的搭配和火候的掌握,食材搭配上注重色香味的提升和营养的均衡,这道美味芹菜爆炒鱿鱼丝就是选用鱿鱼丝做为主要食材,鱿鱼丝很鲜,带给整个菜肴足够的鲜味,搭配芹菜,红椒,青椒,一方面增加了菜肴的色泽,同时也丰富了材料的口感,大火爆炒最大程度的锁住了食材的新鲜。