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青椒洗净切丝
鱿鱼洗净切段
锅烧热,放油,油加热至冒小气泡即可下姜蒜煸炒,煸炒30秒后加入鱿鱼,烧1分钟后加入青椒,铺在鱿鱼上,倒入少许水
盖上锅盖,焖入味
糖和料酒提鲜
再焖上2分钟后加入少许盐和味精提味,按照个人喜好酌情添加,翻炒后加入切好的葱
翻炒后找一个可爱的小盘子 装盘品尝~
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