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  • 鸡蛋热水下锅煮几分钟合适
    鸡蛋是大家每天必吃的食物之一，可以补充蛋白质，所以很多人都爱每天早上吃一个鸡蛋。而鸡蛋最常规的吃法就是白煮蛋，那么鸡蛋热水下锅煮几分钟合适呢？今天咱们就来聊聊鸡蛋的一些煮法。一、鸡蛋热水下锅煮几分钟合适7到8分钟。其实鸡蛋热水下锅煮的时间，和冷水下锅煮的时间差不多的，都需要7到8分钟。因为热水下锅的... 更多
    2022-08-11
  • 鸡蛋不是很熟能吃吗
    鸡蛋相信每个人都吃过它，里面富含丰富蛋白质，很受大家的欢迎。但是有些人吃鸡蛋喜欢把它煮熟吃，而有些人喜欢吃半生不熟的鸡蛋。那么鸡蛋不是很熟能吃吗？咱们今天就来聊聊这个话题。一、鸡蛋不是很熟能吃吗根据情况而定。如果大家买到是市面上普通的鸡蛋，那么最好在不熟的情况下不要吃。因为这些鸡蛋都是经过自然生长的... 更多
    2022-08-11
  • 生鸡蛋的保质期一般是多久
    不同的食物有它不同的保质期，而且不同的保存方法对于保质期也是有影响的。今天咱们就来聊聊日常生活当中经常吃到的鸡蛋，一起来看看生鸡蛋的保质期一般是多久。生鸡蛋的保质期一般是多久1.冷藏保存将新鲜的生鸡蛋放入冰箱进行冷藏保存的话，一般可以放2至3个月。保存的时候需要将鸡蛋竖放在冰箱当中，现在冰箱都有专门... 更多
    2022-07-24
  • 鸡蛋冷水下锅煮几分钟是溏心蛋
    溏心蛋其实就是它表面的蛋白已经结皮，而里面的蛋黄还是成一个半凝固状态，所以叫做溏心蛋。那么鸡蛋冷水下锅煮几分钟是溏心蛋呢？今天咱们就来跟大家聊聊溏心蛋的烹饪小知识。一、鸡蛋冷水下锅煮几分钟是溏心蛋两到三分钟左右。鸡蛋冷水下锅煮上两分钟到三分钟左右就是溏心蛋。刚刚去煮的时候，开始其实煮的是蛋白，那么蛋... 更多
    2022-07-24
  • 生鸡蛋敲开怎么判断坏了
    买回来的鸡蛋，如果储存不当或者鸡蛋本身就有裂纹，没有及时发现，所以放置一段时间之后就会出现变质腐败现象。但是很有可能其表象看不出来，打开之后才能看见。那么生鸡蛋敲开怎么判断坏了呢？其实只要从这几点来判断就行了。生鸡蛋敲开怎么判断坏了1.看颜色新鲜的生鸡蛋的蛋清是乳白色的，蛋黄是橙黄色的。而如果是已经... 更多
    2022-07-23
  • 生鸡蛋怎么判断坏了没
    鸡蛋买回来之后，由于其表面有外壳，所以很难判断它里面到底是坏还是好，所以有时候一不小心的一个坏鸡蛋就把整个菜肴都会破坏。那么生鸡蛋怎么判断坏了没呢？今天咱们就来找几个非常实用的方法。生鸡蛋怎么判断坏了没1.听声音一般如果是新鲜的鸡蛋，将它竖起放在耳朵边摇晃，是听不到什么声音的。但是如果是变质腐败的鸡... 更多
    2022-07-23
  • 鸭血是荤菜还是素菜
    鸭子在宰杀的时候会将其中的鸭血放出，盛在容器里面，加入一些盐搅拌制静置后，就成为大家非常爱吃的鸭血了。那么鸭血是荤菜还是素菜呢？咱们今天就来聊聊这个鸭血。一、鸭血是荤菜还是素菜荤菜。从我国的饮食分类来说，鸭血是属于荤菜。首先鸭血是从鸭身上放下来的血液，而血液其实呢在分类当中就是属于荤食，所以将新鲜的... 更多
    2022-07-23
  • 牛奶是荤还是素
    很多食物在分类上是有一些分歧的，比如荤素的分类，有的食物一眼看上去就是荤菜，而有的呢需要甄别一下。那么大家知道牛奶是荤还是素呢？咱们今天就来跟大家聊聊，关于牛奶的一些饮食小知识。一、牛奶是荤还是素暂未明确。牛奶可能是属于荤食。因为在古代宗教当中，一些食用之后会影响性欲，性情等等，都是把它称为荤食，所... 更多
    2022-07-23
  • 先有鸡还是先有蛋
    相信在很多人的脑海当中都闪现过这样一个问题，那就是世界上先有鸡还是先有蛋？这个问题很多人会想要知道答案，也困扰了很多科学家。今天咱们今天就一起来揭秘一下，告诉大家到底先有什么。先有鸡还是先有蛋通过科学研究表明，其实在生物学上是先有蛋，后有鸡。所以之前一直传说的在地球上是有了鸡才有蛋这样的说法，被彻底... 更多
    2022-07-23
  • 鸡蛋在冰箱放过后能生吃吗
    鸡蛋相信每个人都吃过，有的人甚至每天都会吃上1到2个鸡蛋来补充蛋白质。那么鸡蛋在冰箱放过后能生吃吗？一般怎么吃鸡蛋比较好呢？今天咱们就来聊聊关于鸡蛋的吃法。一、鸡蛋在冰箱放过后能生吃吗不能。鸡蛋放在冰箱后不能生吃，即使它没有放到冰箱里面，在常温下也不能生吃的。因为目前咱们能够市场上见到的，大多数都是... 更多
    2022-07-22
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最新美食话题讨论

  • 腊鸡火锅的做法是怎么做的？
    腊鸡的吃法多种多样，除了平常炒着吃，用来做腊鸡火锅也是很合适的。那么腊鸡火锅的做法是怎么做的？做腊鸡火锅，腊鸡首先要冲洗干净，用刀剁成小块放在水里浸泡1小时以上，这样泡过以后腊鸡不会很咸。把自己喜欢吃的青菜，都择干净，过水洗好放到盘子里。火锅丸子用温水洗一下，洗好也是装到盘子里。把锅插上电，倒一点油烧热放火锅底料，底料炒化之后把腊鸡快下锅，加水没过腊鸡块，盖锅煮。煮到锅开，拿掉锅盖，就可以涮菜吃了。
    2022.11.03
  • 正宗湖南腊鸡做法是怎么样的呢？
    湖南辣腊鸡是很多人都喜欢吃的一种食物，也是当地的一种特色美食。但市场上的腊鸡都是非常贵的，所以，如果有人想吃得到美食的话，很多人都会选择自己来做。那么，正宗湖南腊鸡做法是怎么样的呢？首先选用上等的走地鸡，然后将其处理后，把鸡的内脏都挖出来，然后在里面放入香料，醋，白酒等调味。再将其腌制三到四天，之后把它挂在梁上风干，等风干到觉得肉质紧实之后，就可以进行刷蜜了，将风干好的鸡放在火上烘烤，烘烤一周，刷上一层蜜蜡，然后周而复始，直到腊鸡做成为止。
    2022.11.03
  • 腊鸡烧土豆怎么做好吃？
    腊鸡可以和很多食材一起做菜品。那腊鸡烧土豆怎么做好吃？腊鸡本来含盐量就比较高，要是不处理好的话，做好的菜也会很咸，所以在这之前，要把腊鸡提前用水浸泡，泡好剁成小块，剁好的腊鸡用清水再冲洗几次。洗好冷水下锅煮熟焯水，要放一些料酒。除了这一点，土豆也要用油炸一次，炸过之后和腊鸡在一起烧会更好吃了。正常洗干净，去皮切块，洗几次去淀粉，晾干水分，下油锅炸到焦黄。腊鸡和土豆恰当的处理好，再去做腊鸡烧土豆就会做的完美。
    2022.11.03
  • 腊鸡如何做好吃
    腊肉是很多人都喜欢吃的一种食物，尤其是对于一些南方地区的人来说，腊肉算是一种传统美食了，每到逢年过节的时候，多余的肉类都会被风干制作成腊肉，但腊鸡的话在广东地区比较流行，也是属于当地省份的一种比较特色的美食，我们都知道腊肉的制作方式，那么，腊鸡如何做好吃？首先要将买来的鸡宰杀处理，将鸡血放干。然后将西的内脏以及一些胸腔里面的脂肪挖出，往鸡肚子里面塞入一些葱姜蒜等调味料腌制，3~4天后就可以进行风干了，风干到肌肉变得紧实就可以刷蜜，一边烘烤一边把蜜蜡刷上去，直到刷的两面金黄就可以了。
    2022.11.03
  • 腊鸡怎么做好吃做火锅可以吗？
    腊鸡在四川等一带地区是人们逢年过节必备的食品，新鲜的鸡做成腊鸡口味独特，易保存。那腊鸡怎么做好吃做火锅可以吗？当然可以的，把腊鸡洗干净，淘米水浸泡，一般腊鸡都是比较咸的，我们浸泡大约3个小时左右，浸泡好的腊鸡剁成小块，再用清水冲洗干净。在锅里加水，放姜片和葱段，少量料酒，腊鸡下锅，小火煮开，煮好以后捞出来放在碗里就可以做火锅吃了。可以夹着腊鸡涮火锅，也可以直接把腊鸡下在火锅里面去煮，这样做都是很好吃的。
    2022.11.01
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