相信很多第一次为人父母的家长朋友们，一定经常会为了每天给孩子吃些什么而忧心。尤其是当宝宝长到一岁时，身体生长发育加快，每天所需的营养也更多了，如果不能合理的给孩子补充营养，一定会影响孩子的身体健康。所以，小编给大家收集了一份1岁孩子食谱供大家选择。
一、1岁孩子食谱
1、胡萝卜瘦肉粥
首先先将瘦肉剁碎，用生姜、料酒，盐，油腌一会，胡萝卜削皮切碎，小葱切小段;大米洗干净，放适量水入砂锅，用文火把粥熬到适合的软度;加入胡萝卜，瘦肉，把肉跟萝卜熬熟，加入小葱即可食用。
2、土豆焖饭
土豆去皮洗净切小块;火腿肠切小块;电饭锅中放入洗净的宝宝米，加入一勺油一勺盐;加入青豆，土豆块，火腿肠;煮好的米饭搅拌均匀焖两分钟(宝宝米比较易烂，但对宝宝吸收更佳。如果用普通大米这时候米粒饱满细腻莹润)盛出开始享用吧。
3、豌豆胡萝卜玉米火腿大米粥
豌豆胡萝卜(胡萝卜切丁)玉米(新鲜的用刀从帮子上切下来)都洗净备用，大米洗好放入锅中开大火煮开，然后放入玉米豌豆胡萝卜丁开小火慢慢煮，等米粒都涨开了豌豆胡萝卜也软了再加适量盐放入火腿即可。
4、玉米疙瘩汤
玉米一根，剥皮洗净;小油菜洗净备用; 面粉用凉水几滴几滴的倒入面粉中搅拌，颗粒越小越好，面穗薄薄的;植物油少许，热锅凉油就放入几粒小香葱，迅速添水;将玉米擦成茸状倒入锅内熬制;熬制的玉米糊;玉米糊熬好后将小油菜沫倒入锅里;把面疙瘩均匀的拨到锅里，煮几分钟加少许盐，几滴酱油就可以了，小孩子吃不要过多的调料。
5、菠菜土豆丝饼
将菠菜洗净，放 入开水中烫熟，捞出切 成1厘米长小段。土豆去皮，洗干净，刨成细丝。鸡蛋打散，与菠菜段、土豆丝混合均匀， 加入面粉，加入适量水、 盐，滴入几滴植物油，搅 成比较稠的面糊。平底锅或者电饼铛中抹油，加热，舀一 勺面糊，放入锅中，煎 至熟透即可用铲子切成8 块出锅。放温食用。
6、香菇肉末粥
萝卜香菇切碎;里脊肉切肉末里面加少许姜;把粥在锅里煮沸，再依次倒入肉末、蔬菜大火煮开小火再熬几分钟就可以了。
看了这么多烹饪方法简单，又营养丰富的食品，相信家长朋友们一定都能在生活中科学合理的安排孩子的饮食。孩子是我们的希望，所以小编本着“一切为了孩子，为了孩子一切，为了一切孩子”的原则收集了这一篇1岁孩子食谱，希望可以给家长朋友们带来些许帮助。
