丰富的膳食纤维食物能调整肠道功能，也能够促进肠道的蠕动，也可个、防止便秘，改善肠道菌群，同时还可降低血浆、胆固醇。想要瘦身，就可以进行食用膳食纤维丰富食物，同时再补充蛋白质丰富的食物，能为提供能量和营养，下面就为大家介绍7日清肠瘦身法的食谱。
一、7日清肠瘦身法
第一天：芹菜二米粥
材料：芹菜100克、大米100克、小米100克 。
做法：
1、将芹菜洗净切成小段，大米、小米淘洗干净。
2、锅上火，加适量清水，放入大米、小米煮粥，先用旺火烧开后改用小火煮20分钟，加入芹菜段再煮5分钟即可。
第二天：番茄豆腐豆芽汤
材料：大红番茄1个(约100克)、北豆腐半盒(约100克)、豆芽菜50克、香菜少许。
调料：盐2小匙。
做法：
1、将番茄洗净切块，豆腐成切小方块，豆芽菜去根，洗净，香菜洗净切段。
2、锅中放清水、豆腐块，开锅煮5分钟，再加番茄块、豆芽菜略煮，放盐调味，撒上香菜段即可。
第三天：熘鱼片
材料：草鱼取中段1条、木耳10克、广东菜心50克。
调料：色拉油2大匙、盐1小匙、料酒1小匙，干淀粉、水淀粉、葱、姜各少许。
做法：
1、将草鱼收拾干净，切片，沾裹干淀粉用温油滑熟;木耳泡发，洗净;广东菜心择洗干净;葱、姜切末。
2、锅中倒入色拉油烧热，放入葱、姜末爆香，再加入鱼片、木耳、菜心炒匀，加盐、料酒调味、倒水淀粉勾薄芡即可。
第四天：芹菜炒墨鱼
材料：芹菜150克、墨鱼150克，葱花、红椒丝、黄椒丝各少许。
调料：色拉油1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙。
做法：
1、将芹菜择洗干净，切段;墨鱼清除内脏，洗净，切段后改花刀，用开水汆烫，沥干水分。
2、锅内倒入色拉油烧熟，放入葱花爆香，放入芹菜段翻炒几下，再放入墨鱼花、红椒丝、黄椒丝炒匀，最后加入盐、鸡精调味拌匀，装盘即可。
第五天：玉米须菊花粥
材料：玉米须10克、菊花10克、大米200克。
调料：盐1小匙。
做法：
1、将新鲜玉米须以温水略泡，冲洗干净。菊花去蒂，摘下花瓣，洗净。大米淘洗干净。
2、锅内倒入清水、玉米须，煮10分钟后滤去玉米须，加入大米煮至粥成，再放入盐、菊花、玉米须，略滚即成。
第六天：燕麦片粥
材料：燕麦片200克。
做法：
锅上火，倒入适量水，放入燕麦片，烧开后用小火煮至麦片熟烂、浓稠即可。
第七天：丝瓜炖豆腐
材料：丝瓜1根、豆腐1盒、金针菇50克、葱1段调料：色拉油1大匙、水淀粉1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙、香油1小匙。
做法：
1、将丝瓜去皮，洗净，切成滚刀块;豆腐切成小方块，在沸水里焯一下，捞出沥干水;葱切末。
2、锅内倒入色拉油烧热，放入葱末爆香，在放入丝瓜块、豆腐块、金针菇翻炒，加入盐，鸡精调味，倒入水淀粉勾芡，淋上香油即可。
以上介绍的7日清肠瘦身法,对于瘦身的人士来说是非常不错的，在瘦身的同时又能提供身体所需的能量以及营养。按照上述的视频，相信会在短时间内就能有非常不错瘦身效果，如果再搭配上适量的有氧运动效果会更加显著。
