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我想知道鸡爪有几种做法

匿名用户分类：肉蛋家禽时间：2019-10-20 09:09 4322 人浏览

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想要开一家小吃店，专做鸡爪的，但是不知道几种有几种做法，有人可以告诉我吗

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关于我想知道鸡爪有几种做法的7条回复

咨询该网友 木糖醇97
2020-09-08 06:42

鸡爪的做法：炒糖色，炒到鸡爪微黄。放入葱姜八角红辣椒老抽生抽米酒放盐，十三香，大火收汁即可。

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咨询该网友 遗城泺萌
2020-04-18 06:37

卤鸡爪家庭版简单做法，先将适量的鸡爪去脚趾甲，之后洗净，放入冷水中煮开，捞起过冷水，洗净鸡爪，将卤料包放进水中煮开，把鸡爪放进卤水中煮熟，出锅前3分钟放点自己喜欢的调料，捞起放凉即可开吃

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咨询该网友 阿星哥9
2020-03-05 23:20

鸡爪是比较常见的一种食材，鸡爪子的做法技巧有哪些我建议大家把它做成无骨柠檬鸡爪来吃，我们准备两颗新鲜的柠檬，然后把它切成片儿，然后把鸡爪放入锅中，给它温水解冻，然后把它的骨头去除，把鸡爪放到一个盆里，往里面加入一些小米辣，米醋和一些柠檬汁儿，然后来搅拌一下，这样做出来的无骨柠檬鸡爪非常好吃。

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咨询该网友 刹那芳华986
2020-01-15 15:16

1.青椒鸡爪
(1)将鸡爪给清洗干净，然后再去掉鸡爪尖，对半切开，方便鸡爪入味。
(2)然后把鸡爪入锅中，加入适量的盐，八角，植皮，清水，煮10分钟左右。
(3)青椒切成段状，把焯好的鸡爪捞起来，热锅锅下油，下入鸡爪与酱油炒香。
(4)再把青椒也下入，搅拌均匀，便可以出锅。
2.泡椒鸡爪
(1)将鸡爪清理干净，放入锅中焯水，加入适量的调味料。
(2)等鸡爪熟透后捞起来，再到泡椒瓶中，倒中泡椒水，浸泡一天左右，便可以吃了，浓浓的泡椒风味。

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咨询该网友 我听的到～
2019-11-22 13:27

鸡爪是有很多做法的，有泡椒凤爪，醋泡凤爪等等，味道都特别好吃，其实糟鸡爪也是一种。我们会先把鸡爪洗干净去掉脚指甲后，在锅中加入姜片和少许料酒，然后把洗干净的鸡爪放入沸水中，约15分钟左右后至熟捞出，迅速放入冷水中，在放入糟卤浸泡2小时即可。

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咨询该网友 啊陈234569
2019-11-06 01:45

鸡爪子的做法有哪些？可以白切鸡爪子、清蒸鸡爪子、麻辣鸡爪子等等。多种方法，都可以把鸡爪子变成你的日常小吃！

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咨询该网友 放羊46
2019-10-12 15:37

鸡爪有几种做法呢？鸡爪的做法有很多，你可以做柠檬百香果鸡爪，卤鸡爪等，做出来的鸡爪肯定很好吃

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