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炝炒白菜怎么做

Lucky131 分类：烹饪技巧时间：2019-10-02 08:21 4178 人浏览

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白菜的做法有很多种，做法不同，味道也会不一样，就拿炝炒白菜来说，很好吃的一个菜，那么炝炒白菜怎么做呢？

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关于炝炒白菜怎么做的9条回复

咨询该网友 你只吃肉Ok
2021-09-28 08:54

家常炝炒白菜是我家在做白菜最常做的菜，温度开到最大，用勺子不断进行搅拌，要记住一滴水都不能放大。凉油热锅，马上上一个花椒再把白菜倒在锅中用勺子不断进行翻动，放一勺料酒，一勺酱油和一勺蚝油。但千万不要放水呀，不要盖锅盖，白菜慢慢的会出水，炒干为止。

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咨询该网友 欣语52
2021-05-19 06:15

首先你得先把买回来的新鲜白菜洗干净后切成条状，然后放入温水中过滤一下，大概过5分钟左右，再把白菜用勺子捞出来晒干，随后在准备酱油，盐巴，味精，生姜等调料放入碗中调好，最后关于炒白菜怎么做，你只需要把调好的料与晾干的白菜一起放入锅中翻炒，就可以了。

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咨询该网友 与我427
2020-06-24 13:01

炝炒白菜是很多人都会做的，因为一到了冬天几乎家家户户都会吃白菜。当然了，炝炒白菜的做法也是比较简单的，首先把白菜切成块状，然后放进加热好的油锅里仔细翻炒，等到白菜的颜色有所改变，再加入一些盐，根据自己的口味还可以加入一些酱油，就可以了。

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咨询该网友 wfl8126
2020-04-13 12:57

炝炒白菜的做法其实特别的简单，首先我们要把白菜切成块状或者条状放在菜篮里备用，然后在油锅里倒入一些油，等油热了把切好的白菜倒入锅里，然后翻炒几下，等到白菜的颜色变暗之后加入一些酱油和盐就可以停火，然后盛出就可以吃了。

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咨询该网友 Wxw6
2020-02-14 07:42

炒白菜是很好的一道菜，这个要看你制作的方法了。你制作的好那就好吃。制作的不好那就没有那么好吃。你可以将白菜洗干净，然后切好，用炒锅炒熟，调制好酱汁，这个酱汁里面要放生抽，盐巴，白砂糖，番茄酱还有老陈醋。将菜炒好以后熬制一会再加入酱汁就好了。

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咨询该网友 卑微的承诺69
2019-12-16 20:35

白菜和香菇炒着比较好吃，既营养又健康，我很喜欢吃哦。下面是制作方法： 1.白菜去老帮留其心洗净，修切整齐，每棵从中间切成四瓣，放入沸水锅中焯水，待熟后捞入冷水中漂冷；水发香菇洗净去蒂，斜切成片；姜洗净切片；大葱去根洗净切段；淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。 2.锅放在旺火上，放入色拉油烧至五成热，放入姜葱炒香，倒入清汤烧开后去掉姜葱，再放入加工好的白菜心、香菇片，加精盐、味精、胡椒粉，调好口味，烧入味后捞出装盘，白菜心围在四周，香菇簇放盘中央，余汁用湿淀粉勾薄芡，把芡汁淋在白菜上即成。它们分别的好处：白菜：大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质，特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。对于护肤、养颜、防止女性乳腺癌、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收等，都有极大功效。我国中医还认为大白菜能养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒。多食大白菜，还能预防和治疗便秘，预防痔疮及结肠癌等。香菇（鲜）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长；香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者，有一定的减肥效果。香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病；香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明，香菇防治癌症的范围广泛，已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用；香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。

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咨询该网友 ai呵呵鹤鹤
2019-11-20 08:22

冬天是吃白菜的好季节。那好吃的炒白菜怎么做呢我知道。炒白菜一般都是连同着菜板子还有菜心搭配着炒很好吃。炒白菜要想做的好吃那就要调制好酱料。准备好一个干净的碗，在碗里加入生抽和白砂糖还有陈醋，鸡精，再加入一点黄豆酱，将菜炒好加入就好。

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咨询该网友 漫步玫者
2019-10-15 19:49

炒白菜是非常简单又好吃的家常菜，炒白菜的方法怎么做我来教给大家，我们准备一颗大白菜，然后切成片儿，起锅烧油，放入葱花爆锅，然后把我们的白菜放入锅中进行翻炒，我们加入一些蚝油，鸡精和食盐就可以了，在锅里面翻炒十分钟，我们就可以出锅来吃的。

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咨询该网友 爱宝1314
2019-10-03 08:21

萝卜青菜各有所爱，喜欢吃白菜的朋友，一定收集了很多关于白菜的做法，用来干炒，煮汤，或是与其他菜搭配起来炒做配料，都是可以的，那么炝炒白菜怎么做好吃呢，做菜的步骤与方法你需要了解。

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