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请教一下大家牛肉怎么炖烂呢？

a玫嬌娘分类：肉蛋家禽时间：2019-10-02 08:59 3165 人浏览

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听说牛肉给孩子吃的话要炖的烂一点，但是平时炖牛肉的话没有高压锅，牛肉怎么炖烂呢？

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关于请教一下大家牛肉怎么炖烂呢？的9条回复

咨询该网友 晨妈985
2021-09-14 20:50

牛肉是我们生活中最常吃的一种肉，他的做法也是特别多的，但是牛肉很难被煮的非常软烂，牛肉炖烂最快方法我们需要用到高压锅来炖煮，把我们准备好的牛肉切成块儿，然后一起放入高压锅中，加入一些配菜，大概炖煮半个小时左右，牛肉就会被炖的非常软烂了。

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咨询该网友 Alina888
2021-04-06 01:56

牛肉有很多人都喜欢吃，主要就是把它用来炖烂以后，红烧还有爆炒都是可以的，还可以凉拌，有一些老一点的牛肉，可能炖的时间会稍微久一点，需要一个小时或者两个小时的时间都会有可能，现在大部分的牛肉只需要半个小时就可以把它做好的。

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咨询该网友 静姐218
2020-08-26 19:37

在网上是可以知道怎么炖烂牛肉的，牛肉主要是看时间和火候的控制，如果火候大的话，可能炖煮的时间就比较少，而我建议是小火慢炖，这样会更加入味，而且牛肉会更q，弹出来的口感也更好，一般我们需要花三个小时去炖烂牛肉，因为牛肉炖得越长时间他越入味就越好吃

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咨询该网友 王雪美213
2020-04-15 16:43

在网上是可以知道怎么炖烂牛肉的。而且还会有教程，炖烂牛肉主要还是看时间的控制，因为牛肉是脂肪比较高的肉类，而且它肉也比较硬，所以需要盾主的时间是挺强的，要严格控制火候，还有他很关键的一点就是在炖牛肉的时候不要切片，要切一小坨去炖，那样才会更入味更好吃，口感也会更好。

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咨询该网友 nhwhw23
2020-02-19 22:29

牛肉没炖烂怎么办，有的人可能会选择，直接把没有炖烂的牛肉扔掉，其实是有补救方法的。很多人认为牛肉没有顿饭，是炖煮的时间不够长导致的。这其实是由于牛肉自身的纤维感太重造成的。这个时候，我们可以在锅中放入一些山楂或者一些米醋，再继续炖煮，20分钟左右就可以了。

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咨询该网友 D大花大花
2020-01-02 06:28

牛肉一直是很多人都爱吃的美食，做法也是很多，炖牛肉就是一种，但是牛肉快速炖烂的方法是很多人都想知道的，接下来我向您介绍一种快速炖烂牛肉的方法，将肉洗净，切成一寸块状，加何种调料依自己的喜好添加，然后加水，切记一定要加热水，将水没过牛肉，然后加入黄豆，3斤牛肉加50粒左右黄豆就可以了，用中火炖，40分钟以后就能炖烂了，炖的过程中如果缺水可以加一次。因为黄豆的作用，所以炖出的牛肉又烂又好，还不破坏牛肉的胶质感，比用高压锅炖肉口感强多了，还入味

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咨询该网友 雯轩7
2019-11-20 08:44

牛肉怎么炖烂？首先可以在炖的前一天摸芥末，然后第二天把它洗干净，然后放入充足的水，等它炖的烂的时候再放盐，炖烂的牛肉就出锅了！

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咨询该网友 朵朵379
2019-10-15 20:24

我是一个特别喜欢吃牛肉的人，从小到大都非常的喜欢吃，所以经常会买牛肉。现在的话呢也经常自己在家里面研究这个牛肉的一些做法。牛肉怎么能炖烂这个是人们比较关注的一个问题。可以在坐台之前的话呢，先用热水给它泡个一个小时左右。

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咨询该网友 狼王啸月35
2019-10-03 08:59

牛肉怎么炖烂？非常简单呀，你放在砂锅里煮就好了，最好的话买一个高压锅，以后给孩子炖排骨焖肉什么的都可以用呀。

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