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奶油先打至九分发抹面,再打硬做裱花用
提前准备好6寸的蛋糕胚一个,把草莓洗干净备用
把蛋糕胚切成3份
把草莓切好备用
在第一片蛋糕坯上抹上奶油,洒上草莓粒
然后放上第二片蛋糕胚,再抹上奶油,洒上草莓粒
再把第三片蛋糕胚放上去
然后全部抹上奶油,技术好的可以抹得光滑一些
把草莓切片,贴一圈上去
在上面用草莓放成花型,再用裱花嘴挤上奶油
把适量的用抹茶粉放入剩下的奶油,然后调调均
用裱花袋剪小口挤上花纹,洒上彩糖即可完成
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