热门搜索: 家常菜 西餐 小吃 面食
首页 > 菜谱图文 > 艾糍粑!原来这样做,超好吃
艾糍粑!原来这样做,超好吃

艾糍粑!原来这样做,超好吃

糍粑一直是我国民间一道非常好吃的小吃,小编记得以前小时吃的糍粑,都是用碓窝做成的。把煮好的糯米放进碓窝里,像打夯一样把糍粑打出来。今天小编就给大家带来一道不用打夯的艾糍粑。
2020-05-20 11:11 260次浏览 来自:勺子

主料

  • 艾叶 :500克
  • 粘米粉 :100克
  • 淀粉 :50克
  • 糯米粉 :500克
  • 白砂糖 :100克

辅料

  • 花生 :100克
  • 芝麻 :50克
  • 白糖 :50克
  • 五米叶 :若干张
  • 艾糍粑!原来这样做,超好吃第一步

    第一步

    准备好做艾糍粑的食材

  • 艾糍粑!原来这样做,超好吃第二步

    第二步

    把花生、芝麻分别放进机器里打碎。接着喝辅料白糖混合好

  • 艾糍粑!原来这样做,超好吃第三步

    第三步

    把艾叶放进机器,打成细小的蓉状。

  • 艾糍粑!原来这样做,超好吃第四步

    第四步

    称好各种粉料

  • 艾糍粑!原来这样做,超好吃第五步

    第五步

    把粉料和艾叶蓉放进盆里,揉成面团

  • 艾糍粑!原来这样做,超好吃第六步

    第六步

    分好每个糍粑的剂量。每个50克

  • 艾糍粑!原来这样做,超好吃第七步

    第七步

    开始包糍粑,搓圆,按扁。收口朝下,垫上五米叶

  • 艾糍粑!原来这样做,超好吃第八步

    第八步

    放进蒸笼,用大火蒸十分钟,成品就可以出锅。

展开全部
版权申明:九州醉餐饮网对图文内容享有独家版权,未经许可不得以任何形式复制、转载。
  • 艾糍粑!外酥里嫩,软软糯糯的,超好吃。

    艾糍粑!外酥里嫩,软软糯糯的,超好吃。

    2019-04-13 08:46

    艾糍粑!外酥里嫩,软软糯糯的,超好吃。艾叶的营养价值很高的,很好的可以祛湿,养生、活血。尤其是夏日里还可以驱蚊。做成糍粑以后,更是受大家的欢迎,口感很好,咬一口口齿留香。是不是很心动,快和小编一起试试吧。