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孜然肉片好吃吗

大大B记分类：肉蛋家禽时间：2019-10-11 10:32 3803 人浏览

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最近买了很多孜然粉，什么孜然牛肉串羊肉串啊都已经做过了，而且相当好吃，想知道孜然肉片也好吃吗？

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关于孜然肉片好吃吗的7条回复

咨询该网友 ii86
2020-10-14 23:48

孜然是一种新疆特有的香料，其实它就是茴香类植物。孜然有一股独特的香味，用来做菜特别好吃。孜然能够辟除肉类的骚味。平时做菜的话，孜然怎么吃比较好，我们可以做孜然炖羊肉，或者把孜然研磨成粉状，在烧烤羊肉，牛肉，或者其他蔬菜的时候，加入适量的孜然调味。

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咨询该网友 贪吃大盼盼
2020-04-21 21:08

孜然有很好的药用价值。孜然能够驱寒除湿，消食化积，暖脾胃，还能醒脑。孜然用来做菜是挺不错的。因为孜然还能使人开胃。能够解腻肉类。烤羊肉加入孜然，羊肉的膻味会减少，而且羊肉的肉质还会变得鲜美。但是不是所有人群都适合吃孜然的。体质阴虚不建议吃。

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咨询该网友 玫缝剂厂家
2020-02-20 06:04

孜然粉也是有一些咸味的，另外它的味道也是非常好吃的，尤其是用它来做孜然羊肉的话，是非常受人欢迎的。另外，孜然羊肉这种美食的营养价值也是比较高的，多吃一些就是非常好的，同时它的价格也是比较优惠的，在餐馆里面购买的话一份也就是15块钱。

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咨询该网友 大优妈123
2019-12-22 00:45

孜然油肉片是内蒙古人比较喜欢吃的一道家常炒菜，他们内蒙古人都是非常喜欢吃羊肉的，他们出了羊肉也是非常的好的，他把羊肉切成片儿，然后放到碗里面，用一些酱料把它腌制一下，然后直接放到库里面，和孜然在一起炒着吃就可以了，味道还是比较不错的。

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咨询该网友 小主任2
2019-12-08 04:34

1.先准备一块里脊肉切成片，尽量切的薄一些，切好之后要放入清水多清洗几遍，把里脊肉上面的血水冲洗干净，然后挤干水分腌制一下。
2.接着准备在碗中放入食盐，胡椒粉，耗油，生抽，姜蒜末，加一点白糖提鲜，然后加一点料酒去腥，和里脊肉搅拌均匀腌制十分钟备用，再接着切好葱和香菜备用。
3.按照自己个人的口味，准备几个小米椒和一些大葱切碎放入碗中备用，还有准备一些孜然粉和一些淀粉放入碗中，打一个蛋黄用筷子搅拌备用。
4.这个时候里脊肉已经腌制好了，就把蛋黄倒进腌制好的里脊肉搅拌均匀，让里脊肉均匀上色。
5.然后就是锅里倒油，把油烧热，等油温四成热的时候转小火，把里脊肉沾一层淀粉放入锅内油炸，等待肉片微黄的时候可以捞出来，然后再回锅炸一遍，炸到金黄色即可捞出控油。
7.最后，再锅内倒入一点油，放入备用的小米椒和大葱爆香，倒入炸好的里脊肉，撒上一些辣椒面，孜然粉，白芝麻，然后不停地翻炒，再倒入备好的香菜、小葱，翻炒几下就可以出锅了。

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咨询该网友玫郡
2019-10-27 14:24

好吃啊，我就喜欢吃孜然炒肉，外面卖的烤肉的话，一般都会放些自然的自然和辣椒，最初为了自己在家吵的话，可以买些五花肉片，牛肉片，羊肉片都可以做成孜然炒肉的，都非常的好吃，而且烤肉去吃自助餐的时候也提供的有自然一般把自然黑胡椒酱混在一起也很好吃

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咨询该网友 初夏秋凉39
2019-10-12 10:32

孜然肉片好吃吗？当然好吃，特别是腌制过的肉片，本来就有味道，再加上孜然粉香喷喷的味道，孜然肉片可谓是美食中的美食！

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