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怎么才能做出让人流连忘返的鸡汤炖豆腐呢

怎么才能做出让人流连忘返的鸡汤炖豆腐呢

鸡汤炖豆腐是一道味道鲜美、营养丰富的美味,也比较容易做。一般呢,鸡在炖汤之前,先要在油锅里炒一下,这样更容易入味,煲出来的鸡汤也会更美味,那么就来看看在家怎么做出好吃的鸡汤炖豆腐呢?
2020-05-29 17:22 576次浏览 来自:毛毛虫

主料

  • 豆腐 :200g
  • 鸡 :200g
  • 香菇 :2个
  • 姜 :5g
  • 小葱 :5g
  • 色拉油 :10g

辅料

  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 胡椒粉 :适量
  • 怎么才能做出让人流连忘返的鸡汤炖豆腐呢第一步

    第一步

    准备好所需要的食材

  • 怎么才能做出让人流连忘返的鸡汤炖豆腐呢第二步

    第二步

    将鸡肉切成小块,用少许盐、胡椒粉、、糖、料酒腌制15-20分钟

  • 怎么才能做出让人流连忘返的鸡汤炖豆腐呢第三步

    第三步

    锅中放入少量油,下姜片爆出香味,把腌过的鸡块也放入锅内翻炒

  • 怎么才能做出让人流连忘返的鸡汤炖豆腐呢第四步

    第四步

    把鸡肉抄到变色,注入热开水煮沸,直至汤色转白

  • 怎么才能做出让人流连忘返的鸡汤炖豆腐呢第五步

    第五步

    放入豆腐和香菇

  • 怎么才能做出让人流连忘返的鸡汤炖豆腐呢第六步

    第六步

    放入适量盐调味

  • 怎么才能做出让人流连忘返的鸡汤炖豆腐呢第七步

    第七步

    煮好后撒点葱花,这样更好看

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