两岁的宝宝处于生长发育的重要阶段，饮食是至关重要，孩子摄取营养不充分，就会影响身体的成长，身高体重各方面都会带来不良影响，所以爸爸妈妈要特别重视孩子的饮食，要考虑两岁的宝宝适合吃什么，吃什么是可以获得最多的营养。今天小编给爸爸妈妈们带来2岁宝宝晚餐食谱，希望对你们有用。
2岁宝宝晚餐食谱：
1、番茄鸡蛋粥
孩子在晚上的时候，比较适合喝粥。现在我们就介绍一款比较适合小宝宝喜爱的番茄鸡蛋粥。首先，准备好食材，鸡蛋，番茄，盐。其次，将番茄的皮去除，这就要靠妈妈的功夫了。去除皮的番茄宝宝吃起来口感比较好，也很容易消化。将去皮的番茄切碎，等到米饭快熟了之后，将搅拌好的蛋和番茄一起放入锅中，最后加点盐就可以了。这道食谱味道酸甜可口，能够为宝宝补充维生素，还能够帮助宝宝开胃。
2、虾仁芹菜粥
将虾仁洗净，芹菜切碎。其次，将大米洗好后煮粥。等到大米即将熟透的时候，就可以将芹菜和虾仁放入锅中一起煮了。最后，加入少许的盐巴即可。虾仁中含有丰富的钙质，芹菜补充纤维素。这两类都是宝宝最需要的营养。妈妈们可以为宝宝准备。在这边需要注意的是，在放调味料的时候，最好只放盐巴，这样对宝宝的健康比较有利。调味料比较杂，害怕含有防腐剂，最好只放盐巴，这样清淡的美味才是最营养的。
3、青椒胡萝卜山药泥
将胡萝卜和青椒洗干净切成末。在锅中倒点油，将它们炒至断生。等山药冷却后，压成泥。将压好的山药泥倒入碗中，加入炒好的青椒胡萝卜，加入盐，将所有食物抓匀。准备好果冻模，在内壁涂上一层香油，然后填入混合山药泥，用勺子压紧。再倒扣在盘中，即可开吃。
4、火腿土豆泥
土豆切成滚刀块，放入加盐的沸水中，加盖中火煮20分钟至软烂，捞起过冷。土豆置入大碗内，洒入半汤匙盐搅拌均匀，用勺子将土豆做成泥状。火腿切成片，再切成条，最后切成小丁待用。烧热2汤匙黄油，倒入火腿丁，以小火拌炒至香气四溢。
5、牛肉西红柿面
牛腩事先用电压锅做熟，调料适中不要咸了。半个西红柿就够，不然太酸。再烫些有机白菜，把这几样都切成碎块备用。用小锅先煮面，小火等面条烂的差不多了，另起炒锅，锅热改小火，倒入一勺橄榄油，放切碎的葱花爆香马上放入西红柿炒变色后再放人牛肉和白菜，放入煮好的面条，最后点婴儿酱油和香油。
6、扇贝柱金针菇白菜炒鸡蛋
干贝柱事先用热水泡发，金针菇和白菜芯用水焯好，都切成碎丁备用。锅热放油先炒金针菇，炒香后放入白菜和贝柱，这时倒入泡发贝柱的汁再加点凉开水，开锅后洒入鸡蛋花，最后加盐出锅。主食是软米饭。
7、丝瓜炒海虾泥
短丝瓜一根若是长丝瓜就大半根就够，因为丝瓜一炒就没，所以量要注意。刮皮、横竖切成小丁儿，海虾一只(个儿小就两只)，去皮去黑线，剁成泥，小碗里预备些水淀粉把剁好的虾泥放里，用筷子搅拌打散，虾一遇热就会变硬所以这个步骤需要细致些。锅热放半勺橄榄油马上放入细葱花爆香，倒入丝瓜碎翻炒这时再放入半勺橄榄油，防止丝瓜粘锅。翻炒一会后加少许水盖上锅盖，2分钟左右加入虾泥再加盖焖1分钟左右，水份收干即可。加点婴儿酱油出锅，主食是软米饭。
8、花生紫米浆糊
首先需要先把糯米泡软，之后将其洗净，将花生仁清洗干净，紫米放进水里泡软并清洗干净。其次，将这三种食材放进豆浆机中压榨，放入少许的白开水。之后利用豆浆机将其煮熟即可。紫米确实是一种非常健康的食材，紫米具有健脾胃的功效，还具有补血的效果。另外紫米中含有一些成分，可以缓解孩子的咳嗽情况。要是孩子经常会出现晚上咳嗽的情况，适当的食用一些紫米花生糊也是很不错的。当然花生和糯米也是含有丰富的营养元素。这一道晚餐确实很适合两岁的宝宝。
9、栗子红枣粥
首先需要先处理好需要用的食材。可以将糯米清洗干净，将枣子去核，放进水里泡一会儿。接着再把把栗子去掉外皮和薄膜，将其切成小块状，方便宝宝食用。其次，将米和红枣先放进锅中熬煮，等锅中的水开了之后，加入事先准备好的板栗，煮烂即可。营养分析：红枣具有补血的功效，板栗具有健脾胃的功效。另外有的孩子会出现上火的情况，要是口腔有溃疡现象，适当的食用板栗粥也是有改善的效果。粥容易食用，易消化，非常适合两岁宝宝食用。
10、番茄骨头粥
首先需要先用烧开的水将排骨烫洗一遍，之后将水沥干。其次，将番茄切碎，先将鸡蛋打好。将清洗好的大米放进锅中，用大火煮开，等水开了之后放进排骨以及番茄还有鸡蛋，充分搅拌之后加入少许的盐巴。等食材都熟透即可让宝宝食用。这个晚餐食谱主要的特点就是含钙量足，荤素搭配合理，含有丰富的维生素C，还有钙质以及一些蛋白质。这对于孩子的营养补充是非常的重要的。为了孩子的营养补充，妈妈们还是赶紧为宝宝们准备起来吧。
11、鸡蛋饺子
要是妈妈们不会自己制作饺子皮，我们可以购买现成的饺子皮。先将白菜洗干净沥干，将白菜切成碎末。在鸡蛋打碎，放入虾仁。最后把白菜鸡蛋虾仁这三样食材混合在一起，加入少许的盐巴。放进油锅中炒熟即可。将馅料包进饺子皮中，做成饺子。把饺子放进水中煮熟即可。两岁的孩子也有自己的饮食爱好，很容易出现食欲不振的情况。我们可以换着花样，为宝宝准备一些不常吃的食物，让宝宝爱上吃饭。饺子的馅料中含有鸡蛋和虾仁，富含蛋白质和其他微量元素，是不错的选择。
12、五彩蔬菜包
材料：包心菜叶，胡萝卜，青豆，玉米粒，彩椒，香菇，蚝油。调味料用了蚝油，蚝油有咸味和鲜味，所以不需要另外加鸡精和盐了。没有蚝油可以用甜面酱，黄豆酱这些代替。.里面的蔬菜丁可以用其他蔬菜自由变换。适合2岁宝宝食用。
13、糖醋带鱼
开胃又下饭，虽说很多人都会做糖醋带鱼，但既要美味又要适合宝贝们吃就不能像平时我们自己吃时油太重，也不能煎太久，这款菜偶尔吃吃很开胃。带鱼肉多刺少，味道鲜美，春天的带鱼营养高，富含高蛋白和多种营养成分，很适合小宝贝们食用。
14、苦瓜豆腐瘦肉汤
原料：苦瓜，豆腐，精肉。将苦瓜洗净切块，猪肉切片用精盐、料酒拌稍腌。豆腐稍煎加水煮沸，水开后入苦瓜，稍煮片刻，入腌好的瘦肉片。清热解暑，对暑疖和痱子有辅助治疗作用。
15、卤猪肝
原料：猪肝，葱段、姜片适量，香料包1个(内有花椒、八角、丁香、小茴香、桂皮、陈皮、草果各适量)将猪肝反复清洗后用淡盐水浸泡30分钟，除去激素。清水烧沸，加入葱、姜，放入猪肝煮3分钟，撇去浮末，加入其他调料，小火慢煮20分钟，食时切片即可。补铁补血，更补维生素A，预防夜盲症，还可预防软骨病
16、四色炒蛋
原料：鸡蛋，青椒，黑木耳，葱、姜、水淀粉适量。将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打在两个碗内，并分别加入少许盐搅打均匀。青椒和木耳分别切菱形块。油入锅烧热，分别煸炒蛋清和蛋黄，盛出。再起油锅，放入葱姜爆香，投入青椒和黑木耳，炒到快熟时，加入少许盐，再倒入炒好的蛋清和蛋黄，水淀粉勾芡，即可。补充蛋白质和维生素等。
17、红烧豆腐
用料：豆腐200 克，猪瘦肉50克，酱油5 克，鸡蛋1 个，姜、葱和淀粉各少许，汤、食油、白糖、盐和味精各适量。将豆腐切厚0.3厘米、长2厘米、宽2 厘米的片，放在开水中焯一下，滤干水分，葱和姜切成碎末。 猪肉洗净，切成细丝，放入酱油少量，鸡蛋半个，淀粉和盐少量，将肉浆匀。将葱、姜末放入碗中，加入少量酱油、盐、味精、白糖、淀粉和汤，调成碗汁。炒锅内放入食油少量，把肉放入煸炒成熟后，加入豆腐中，炒匀后将调好的碗汁倒入锅中，翻炒均匀，即可出锅。咸香浓郁略带甜，色汁金红。烹制时也可用较长时间烧制此菜，即烹调时不调汁，待肉与豆腐炒匀后，加入调料，并多加入150克汤，烧5～10 分钟后，再用淀粉勾汁，制成的口味更加浓郁。因孩子较小，食盐不宜太多，喂养时可将豆腐捣烂。
两岁宝宝的饮食处于一个敏感期，这时候他们可以吃很多东西，但也有很多禁忌的东西，所以爸爸妈妈需要从宝宝的身体状况和宝宝的口味出发，谨慎选择适合两岁宝宝的食物，这份2岁宝宝晚餐食谱肯定可以为你们减少不少烦恼，工作之余又可以很好地照顾好宝宝。
