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怎么腌制鸡翅呢

鱼仔238 分类：肉蛋家禽时间：2019-10-05 10:09 2463 人浏览

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作为一个新手小白，在家里老是被嫌弃什么事都不干，我打算就做顿鸡翅的菜。那么怎么腌制鸡翅呢？

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关于怎么腌制鸡翅呢的6条回复

咨询该网友 二月玫丽花开1
2020-04-04 05:40

1.鸡翅要选择肉质饱满的，新鲜的，吃起来的口感也好。
2.洗干净的鸡翅等到水分干掉的时候再进行腌制。
3.腌制鸡翅的时候加入料酒，柠檬汁和白酒可以去腥。

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咨询该网友 不褪色的玫
2020-03-04 07:25

请问鸡翅如何腌制？买回来的鸡翅清洗干净之后，放入盐味精胡椒粉，料酒，生抽，葱姜抓拌均匀，放在冰箱中腌制一个小时就好了。

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咨询该网友 开始懂了73
2019-12-31 03:10

鸡翅腌制的大家可以腌制一会儿以后用来烤着吃还有油炸都是比较好吃的一种，还有一种就是可以用来制作咖喱鸡肉也是好吃的一种，大家估计也是挺喜欢的一种，肯定是不用清洗的，如果是碗或者盘子大家还是尽量清洗掉才是可以下次继续用。

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咨询该网友 邪小小小
2019-11-24 20:16

1.在腌制鸡翅之前我们需要准备一些可能会使用到的材料，包括辣椒粉，花椒粉，芝麻香油，盐，生姜，葱，生抽，老抽，孜然，黑胡椒粉，辣椒油，花椒油，花雕酒等。
2.我们一定要学会怎么挑鸡翅，一般我们买的鸡翅会是冷冻的鸡翅，需要看一下鸡翅上是否有瘀血存在，将鸡翅清洗干净，然后在鸡翅上划了几道口子，这样鸡翅会更加的入味。
3.把生姜切成生姜片，把葱切成小段，往鸡翅里加入适量的生抽，老抽，花雕酒，黑胡椒粉和一点芝麻香油，为了可以使鸡翅更加的入味，也可以往鸡翅里加辣椒油和花椒油，把姜和葱里面的汁水挤出，再往里面加入一些辣椒粉，孜然粉和花椒粉。如果可以并且喜欢酒味的话，可以往里面再放入适量的一些花雕酒，当然如果不能接受的话，不放也没有关系。
4. 往鸡翅里面放入适量的老抽，可以让鸡翅更好地上色，但是如果老抽放的太多的话，鸡翅的颜色看上去会特别的深，如果比较喜欢吃甜食的，也可以往里面适量地加入一些蜂蜜。
5.将鸡翅放在保鲜袋里，然后放入到冰箱的冷藏室里，让鸡翅能够更加的入味，同时也避免鸡翅出现变质的现象。

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咨询该网友 大红花xxoo
2019-10-18 20:38

怎么腌制鸡翅好吃呢？首先把鸡翅洗干净，然后两面都用刀轻轻的刮几道口，易入味，再加入色拉油，生抽老抽，白胡椒粉和香精密封放冰箱冷藏，腌制二十分钟即可。

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咨询该网友 娘子可玫
2019-10-06 10:09

怎么腌制鸡翅呢？可以切一切把鸡翅的肉，然后放置于在姜、蒜、生抽、料酒的调制配料里。放个几十分钟，就可以腌制好鸡翅了。而且炒出来的鸡翅会非常美味！

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