首页 > 餐饮问答 > 花菜炒鸭蛋怎么做？

花菜炒鸭蛋怎么做？

年少多萌分类：肉蛋家禽时间：2019-10-31 07:33 4143 人浏览

详情描述：详细描述问题，以便更好的获得回答

之前在外面吃饭，吃了一道菜叫花菜炒鸭蛋，觉得很好吃，请问花菜炒鸭蛋怎么做？

我要回答我要提问

写回答

您的回答能帮助广大网友，这是一件有意义的事......

0/1000

匿名

本地选择图片

最多只能上传9张图片

提交回答

我要提问

请在这里详细输入您的提问，我们将邀请广大网友为您排忧解疑。

0/1000

匿名

我要提交

关于花菜炒鸭蛋怎么做？的8条回复

咨询该网友 catmint
2020-09-01 10:13

许多想要自己做花菜炒花甲，但是他们不知道该怎么做?所以很多人想要寻求一份简单的花菜炒花甲的食谱。今天我就带大家了解一下这个菜的做法。花菜炒花甲并不困难。先准备好花菜和花甲。烧火锅里加油，入香料和酱汁，先入花甲，再放花菜炒熟。

1
我也能回答
咨询该网友 z大瘦先生
2020-05-14 20:24

可以的。　　青椒炒鸭蛋　　主料：鸭蛋2只，青椒2个，红椒1个　　辅料：油适量，盐适量，香葱1根，醋适量，白酒适量　　步骤：　　1.准备青红椒、鸭蛋。　　2.青红椒切丝。　　3.香葱切粒。　　4.鸭蛋打散，加小半勺盐，滴入几滴白酒打匀。　　5.一次性多加些油，油锅内加入葱粒，倒入鸭蛋液翻炒至蛋成型，盛出。　　6.利用原油锅内的剩油，放入青红椒丝翻炒至变色，加小半勺盐拌匀。　　7.放入炒好的鸭蛋拌匀，延锅边浇几滴醋。　　8.翻炒装盘。

首赞
我也能回答
咨询该网友 蓝色蜗牛58
2020-03-05 20:21

把蒜末放入锅中爆炒出香味。然后再加入切好的莴苣。炒熟之后加入切好的鸭蛋。翻炒均匀，再加入调味品即可。

首赞
我也能回答
咨询该网友 江湖大子阿明
2020-02-05 05:09

咸鸭蛋炒南瓜怎么炒好吃也是常见的做法，营养美味又下饭！炒的沙沙的金沙蛋黄，淋在香甜的南瓜上~ 真是有趣的搭配！绵密甘甜的南瓜与带有咸味咸蛋混搭，口感丰富真是一级棒喔！南瓜去皮切块；蒜头去皮拍碎、葱切细。咸鸭蛋取出蛋白及蛋黄，蛋白切丁、蛋黄以汤匙压成泥，备用。南瓜大火蒸熟，以筷子能穿过的熟度即可起锅热油，爆香蒜末，加入蛋黄炒到起泡泡，续入蛋白丁拌匀。加入南瓜混合炒匀，再加少许水略煮至收干汤汁，起锅前洒上葱花即可。

首赞
我也能回答
咨询该网友 weng6
2019-12-05 11:12

炒花菜是非常简单易做的。我一般在炒的时候就只放盐，或者是再切一些蒜瓣。步骤就是你先把花菜焯一下水，焯完水之后，然后加入蒜瓣翻炒一下爆香之后，然后把花菜放进去，再放点盐，我不爱吃辣椒，所以我不放辣椒。对于花菜叫什么这个问题，它的学名叫花椰菜。

首赞
我也能回答
咨询该网友 QN2468
2019-11-12 11:22

把花菜掰开，一截截过开水煮3-5分钟后捞起。放油把腊肠炒熟后把沥干的花菜倒入锅中就可以了。

首赞
我也能回答
咨询该网友 赵萌茹.
2021-05-07 10:52

可以的。　　青椒炒鸭蛋　　主料：鸭蛋2只，青椒2个，红椒1个　　辅料：油适量，盐适量，香葱1根，醋适量，白酒适量　　步骤：　　1.准备青红椒、鸭蛋。　　2.青红椒切丝。　　3.香葱切粒。　　4.鸭蛋打散，加小半勺盐，滴入几滴白酒打匀。　　5.一次性多加些油，油锅内加入葱粒，倒入鸭蛋液翻炒至蛋成型，盛出。　　6.利用原油锅内的剩油，放入青红椒丝翻炒至变色，加小半勺盐拌匀。　　7.放入炒好的鸭蛋拌匀，延锅边浇几滴醋。　　8.翻炒装盘。

首赞
我也能回答
咨询该网友 比我更好丿
2019-10-12 15:38

花菜炒鸭蛋的做法呢，其实很简单，将鸭蛋切成一块一块的，然后先将花菜放入锅中翻炒至颜色加深，再将鸭蛋，放入锅中与花菜一起翻炒，加入适当的调味料即可。

首赞
我也能回答