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人参猪肚鸡怎么做？

橘枳47 分类：肉蛋家禽时间：2019-09-29 18:35 5927 人浏览

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我是北方人，最近从广东旅游回来想学做些人参汤来补身体，人参猪肚鸡怎么做？

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关于人参猪肚鸡怎么做？的7条回复

咨询该网友 永不言弃398
2020-09-01 23:54

很多人在做猪肚鸡的时候做出来的汤是浓色的，这种也可以喝，猪肚鸡怎么做汤是白色，因为我们在做的猪肉鸡之前先用促我把它先煮10分钟，然后再去做，就是很好吃的。而且你看起来他的汤颜色是非常好看的。吃的时候味道也是特别不错的，很有营养。

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咨询该网友 yaya61
2020-04-12 09:04

众所周知，猪肚鸡是广东名菜。但是，家常猪肚鸡怎么做了，相信大家也非常的迷茫。今天小编就来为大家分享一个做猪肚鸡的小方法。首先准备好老母鸡和猪肚，将鸡切块洗净备用，猪肚洗净切条备用。锅中加热水，将鸡进行焯水。然后放入猪肚焯水。将猪肚和几鸡块放入砂锅，加水，小火慢炖两小时后加入食用盐就可以了。

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咨询该网友 chxm17
2020-02-28 04:37

猪肚鸡做法很简单。首先将鸡切块，焯水备用。猪肚切条，焯水备用。准备八角，香叶，小茴香，干辣椒切段，小葱切段备用。锅中放油烧热，加入备好的调料煸炒出香味，加入焯过水的鸡块和猪肚翻炒，加入料酒和生抽，再加入啤酒，改小火焖，直至收汁，加入食用盐即可。

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咨询该网友 贺大姐521
2019-12-15 09:03

猪肚鸡怎么煮，一个整猪肚，用面粉抓洗干净再加入醋盐酒浸湿，清洗去掉异味。糯米半斤浸泡几小时后控干，放入少许酱油，盐，鸡精，葱姜碎拌好，鸡洗净后用盐酒腌一会儿，然后在鸡肚里塞好泡好的香菇姜蒜，糯米。在洗好的猪肚里塞好鸡，猪肚与鸡的缝隙里塞些糯米，然后把猪肚的开口处用线扎接时放入高压锅，加入少许盐，调味料等，压制45分钟即可。

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咨询该网友 你知道你在哪里吗
2019-11-26 06:03

猪肚鸡怎么煮，猪肚用面粉，白醋，食盐清洗干净，用小刀刮干净。将鸡清洗干净，剖开腹部剁掉爪子头，将莲子添麻的一半放在鸡的肚子里，用鸡的爪子头塞满，将鸡放入鸡肚中，用牙签封好猪肚上扎几个气孔，在砂锅中加入清水牛奶纱袋装好的10颗白胡椒天麻，莲子和猪肚鸡，大火烧开煮至10分钟，转中火煮60分钟即可。

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咨询该网友 波妞妈妈214
2019-10-07 10:39

我教你鸡跟猪肚子做汤怎么做，首先将土鸡、枸杞、人参、猪肚及詹王鸡粉、浓得鲜鸡汁按需要配好装入炖锅，蒸煮3个小时后起锅即可。使用土鸡、人参、猪肚、枸杞等食材，猪肚鸡在放配料时一定要凉水下锅，因为如果一开始就往锅里倒热水或者开水，这样熬出来的汤色就不会变白。

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咨询该网友 树熊867
2019-09-30 18:35

人参猪肚鸡怎么做？将土鸡、枸杞、人参、猪肚配好装入炖锅，蒸煮3个小时后起锅即可，记得要使用土鸡、人参、猪肚、枸杞等食材，滋补养生，更能体现鸡汁鸡粉的鲜纯度。

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